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Detrás de Los Telares hay gente con mucha ilusión y que ha puesto un gran esfuerzo en esta empresa. Ellos, además, son tus anfitriones tus vacaciones en la isla de La Gomera.

luisa

Luisa

Hija de la fundadora de Los Telares, Doña Maruca, ha seguido la tradición familiar. Regresó con su familia desde Tenerife a su pueblo natal para coger el relevo de la empresa Los Telares. Con la ayuda de su marido y familia ha logrado subir el estándar de Los Telares aún más.

Sus pasiones: La historia, la gastronomía, la enología, el senderismo y la naturaleza.

Su sitio favorito de La Gomera: El bosque de El Cedro. Pasó allí muchas vacaciones con sus padres cuando era una niña.

Plato favorito: Potaje de Berros. Le encanta el potaje de berros de La Molina en Agulo. ¡Se lo recomienda a todo el mundo!

Te recomienda: Coge un taxi a Contadero. Bajando por la ruta de El Cedro desde allí puedes ver las mejores partes del Parque Nacional de Garajonay, el bosque de El Cedro, el Chorro y además vislumbrar una bonita panorámica de Hermigua en su último tramo llegando a la puerta de Los Telares. Tarda unas 5 horas. ¡No te des prisa! Además puedes llevar uno de nuestros picnics y comer bajo la sombra de los árboles junto a la Ermita de El Cedro.

Carlos

Carlos

Casado con Luisa, dejó de lado su carrera como músico y profesor para vivir en La Gomera. Ahora tiene su batería y marimba en la casa, y ha aprovechado el talento musical local para tocar uno de sus géneros favoritos, el Jazz. También se encarga de que todo esté impecable gracias a nuestro incansable departamento de mantenimiento.

Sus pasiones: La música, la gastronomía, el mar y la gastronomía (por partida doble).

Su sitio favorito de La Gomera: El Pescante. Nada en la piscina natural y el peñón tan a menudo como puede con sus gafas de snorkel.

Plato favorito: Carne Fiesta (Carne de cerdo marinada y frita). Un plato contundente y sabroso, con papas fritas incluso mejor. Por supuesto, le gustan también otros muchos platos de la isla. :P

Te recomienda: Deberías ir a San Sebastián al menos una vez durante tus vacaciones. Puedes pasear por sus calles principales, y ver la Torre del Conde, la Iglesia de La Asunción, la Casa de la Aguada y la Marina Deportiva. Puedes terminar la tarde cenando en uno de los restaurantes de la capital. Descubre los mejores en nuestra sección "La Gomera".

Ana

Ana

La hija mayor de Luisa. Estudió Publicidad, Gestión y Diseño Multimedia, y aplica todos y cada uno de sus conocimientos en Los Telares. Vive a caballo entre La Gomera y Madrid, y pasó sus vacaciones infantiles recorriendo Hermigua. No da abasto con Facebook, Twitter, Blog, webs, reservas, y asegurándose de que todo va perfectamente antes y después de su visita.

Sus pasiones: La música, viajar, fotografía, arte y arquitectura.

Su lugar favorito de La Gomera: Las montañas de Enchereda que se pueden observar desde los apartamentos o la piscina. Son una visión imponente.

Plato favorito: Queso asado con mojos. El queso gomero es muy tierno y suave, características ideales para pasarlo por la plancha, y combina perfectamente con los mojos rojo y verde.

Te recomienda: Aunque esté lejos de las rutas principales, no deberíais dejar de visitar Alojera. El paisaje es precioso, la playa tiene muy poca gente y además puedes comer pescado fresco en su restaurante de playa. De camino a la playa puedes ver los mayores palmerales de la isla, muchas de ellas están tratadas para extraer el Guarapo, la salvia con la que luego fabricamos la miel de palma.

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